Marktmenu

Een voorgerecht en hoofdgerecht met keuze tussen vis of vlees

en een dessert of koffie aan 35 euro per persoon.

Elke werkdag 's middags en 's avonds (niet op vrijdagavond)

Karlotta en Dolores-Menu

Van 23 februari tot en met 31 maart

Lenteslaatje met rode poon, gerookte zalm, sinaasappel en avocado

Zeebaars met linzen, bloemkool en chorizo

Eendenborst met honing en dragon
knolselder, erwtjes en worteltjes

Exotisch fruitdessert met mango, ananas, kiwi en passievrucht

Menu aan 55 euro
Passende wijnen aan 20 euro
Wijnen 0,5 promille aan 10 euro

Peper en Zout-Menu

Van 23 februari tot en met 31 maart

Ceasarslaatje met eendenbout, serranoham, manchego en pindanoten
of

Rode poon met chorizo en bloemkool
of

Gerookte zalm met wakamé, yoghurt, pompelmoes en dille
-----

Eendenborst met honing, dragon, knolselder, erwtjes en worteltjes
of

Zeebaars met pickles, spinazie en venkel
of

Lamstournedos met mosterd en kruidenkorst, seizoengroenten
-----

Hazelnootparfait met chocolade en vanille
of

Exotish fruitdessert met mango, ananas, kiwi en passievrucht
of

Jonagold met crumble in de oven vergezeld van kaneelijs

3-gangenmenu aan 45 euro
Passende wijnen aan 15 euro
Wijnen 0,5 promile aan 10 euro